乡镇2024年食品安全工作总结今年以来,*镇在上级党委、政府的正确领导下,在相关部门的大力支持下,认真贯彻落实食品安全相关法律法规和政策要求,以保障人民群众饮食安全为目标,扎实开展食品安全各项工作,取得了显著成效。现将我镇食品安全工作总结如下:一、工作开展情况(一)加强领导,明确责任。镇党委、政府高度重视食品安全工作,将其纳入重要议事日程,成立了以镇长为组长,分管领导为副组长,相关部门负责人为成员的食品安全工作领导小组,明确了各成员单位的工作职责,形成了主要领导亲自抓、分管领导具体抓、相关部门协同抓的工作格局。同时,镇政府与各村(社区)、各食品生产经营单位签订了食品安全目标责任书,将食品安全工作纳入村(社区)和单位的年度目标考核,确保了食品安全工作责任落实到位。(二)广泛宣传,营造氛围。充分利用广播、电视、网络、宣传栏、标语等多种形式,广泛宣传食品安全法律法规和食品安全知识,提高了广大人民群众的食品安全意识和自我保护能力。今年以来,共发放宣传资料**余份,举办食品安全知识讲座**场次,悬挂宣传标语**余幅,营造了良好的食品安全氛围。(三)强化监管,确保安全。一是加强食品生产环节监管。对辖区内的食品生产企业进行了全面排查,重点检查了企业的生产环境、生产设备、原材料采购、生产过程控制、产品检验等环节,督促企业严格落实食品安全主体责任,确保产品质量安全。今年以来,共检查食品生产企业**家次,下达责令整改通知书**份,立案查处违法生产企业**家。二是加强食品流通环节监管。加大对食品批发市场、超市、副食店等食品流通环节的监管力度,重点检查了食品的进货渠道、索证索票、食品标签标识等情况,严厉打击销售假冒伪劣食品、过期食品等违法行为。今年以来,共检查食品流通企业**家次,下达责令整改通知书**份,立案查处违法经营企业**家。三是加强餐饮服务环节监管。对辖区内的餐馆、食堂、小吃店等餐饮服务单位进行了全面检查,重点检查了餐饮服务单位的食品加工环境、食品原料采购、食品加工过程控制、餐具消毒等环节,督促餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任,确保餐饮服务食品安全。今年以来,共检查餐饮服务单位200家次,下达责令整改通知书**份,立案查处违法经营单位**家。四是加强农村集体聚餐监管。建立了农村集体聚餐备案制度,对农村集体聚餐进行了全面监管。要求农村集体聚餐举办者提前向所在村(社区)进行备案,并由村(社区)食品安全协管员对聚餐现场进行指导,确保农村集体聚餐食品安全。今年以来,共备案农村集体聚餐**场次,未发生一起农村集体聚餐食品安全事故。(四)突出重点,专项整治。一是开展了校园及周边食品安全专项整治。对辖区内的学校食堂、校园周边食品经营单位进行了全面检查,重点检查了学校食堂的食品原料采购、食品加工过程控制、餐具消毒等环节,以及校园周边食品经营单位的食品进货渠道、索证索票、食品标签标识等情况。今年以来,共检查学校食堂**家次,校园周边食品经营单位**家次,下达责令整改通知书**份,立案查处违法经营单位**家。二是开展了肉制品专项整治。对辖区内的肉制品生产企业、超市、副食店等进行了全面检查,重点检查了肉制品的进货渠道、索证索票、食品标签标识等情况,严厉打击销售假冒伪劣肉制品、注水肉等违法行为。今年以来,共检查肉制品生产企业**家次,超市、副食店等肉制品经营单位**家次,下达责令整改通知书**份,立案查处违法经营单位**家。三是开展了保健食品专项整治。对辖区内的保健食品经营单位进行了全面检查,重点检查了保健食品的进货渠道、索证索票、标签标识等情况,严厉打击销售假冒伪劣保健食品、虚假宣传等违法行为。今年以来,共检查保健食品经营单位**家次,下达责令整改通知书**份,立案查处违法经营单位**家。(五)加强应急管理,提高处置能力。建立了食品安全应急预案,成立了食品安全应急处置领导小组,明确了各成员单位的工作职责和应急处置流程。同时,加强了应急演练,提高了应急处置能力。今年以来,共组织开展食品安全应急演练**次,有效提高了我镇食品安全应急处置能力。二、存在的问题(一...